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在深圳松崗哪里有教煲仔飯的做法
來源:未知????時(shí)間:2016-11-03????閱讀:176
煲仔飯顧名思義就是用沙煲褒的飯,它是廣東地區(qū)的一到特色傳統(tǒng)美食,不少食客親自來到廣東地區(qū)品嘗這道美食,其中:臘味煲仔飯,排骨煲仔飯,鮮菇滑雞煲仔飯等等更是煲仔飯中的經(jīng)典。
近些年來我們發(fā)現(xiàn)越來越多人開起了煲仔飯店來了,這也離不開煲仔飯?zhí)赜械孽r味以及快餐文化的興起。那么既然要接觸餐飲行業(yè),味道是必須經(jīng)過的di一道門檻,味道過關(guān)與否決定你的快餐店將來的存活。那么問題來了:在深圳松崗哪里可以學(xué)做煲仔飯呢?深圳松崗有經(jīng)驗(yàn)豐富的煲仔飯培訓(xùn)班嗎?
無論是小吃培訓(xùn),快餐培訓(xùn)還是蛋糕培訓(xùn),只要的關(guān)于餐飲培訓(xùn),就不得不提起煌旗小吃培訓(xùn)。
煌旗長(zhǎng)期提供隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)班,由經(jīng)驗(yàn)豐富的快餐培訓(xùn)師傅,每一步操作均親自示范,學(xué)員全程進(jìn)行親身實(shí)操。
1、貼心食材和大米的選購(gòu),貼心砂鍋煲鑒別;
2、大米的泡法、腌米;
3、高湯,醬汁的制作方法;
4、各類食材的基本處理技巧;
5、各種食材的腌制方法;
6、煲仔飯火候的把控;
7、各類配菜的制作;
8、起鍋巴的技巧。
其實(shí)煲仔飯是一種簡(jiǎn)單而又能夠激發(fā)米飯鮮味的烹飪方法,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單,先把淘好的米放入砂鍋中,添加適量的清水,蓋上砂鍋蓋,把米飯煲至7分熟左右,加入腌制好的配菜,再轉(zhuǎn)為慢火慢煲即可。
然而即使再簡(jiǎn)單的技術(shù)經(jīng)過深入的研究開發(fā)也是博大精深,而煲仔飯恰恰能夠反映這一點(diǎn)。
如果您有開煲仔飯快餐店的想法,同時(shí)也對(duì)煌旗的煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)班感興趣的話,可以通過電話或者在線聯(lián)系方式(如QQ,商橋,微信等)進(jìn)行詳細(xì)咨詢,當(dāng)然您也可以親身光臨深圳松崗煌旗小吃培訓(xùn)進(jìn)行實(shí)地考察。
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