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酸菜面培訓教學過程視頻
來源:未知????時間:2017-02-16????閱讀:88
酸菜面培訓老師教學過程
酸菜面培訓學員實操風采
酸菜面是一道傳統(tǒng)漢族面食,主要在陜西,河南,浙江,四川等地尤其流行,如今逐漸可以在各地見到它的身影。
酸辣粉以濃郁的湯汁,酸爽的口感,開胃誘人的酸香而深受人們的喜愛,富含維生素C,氨基酸,膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到良好的開胃助消化作用。
其中說道酸菜面就不得不說道老壇酸菜面了,老壇酸菜面是酸菜面的一種,但是不同的是老壇酸菜面采用進行腌制的老壇酸菜,相比普通酸菜,老壇酸菜更為酸爽,酸味更濃,選材的要求更高。
如果您想要學習酸菜面的技術,不妨親身光臨就近的煌旗小吃培訓進行實地考察。
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