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家常腸粉醬汁的配方以及做法
來源：未知????時間：2018-11-06????閱讀：55
近很多小伙伴都在問簡單的腸粉醬汁應該怎么做呢？今天就煌旗小編就滿足小伙伴的需求，介紹一種簡單的家常腸粉醬汁的配方以及實際做法，讓小伙伴在家也能做出美味的腸粉醬汁。
大蒜、生抽、蠔油、淀粉
1.大蒜五六瓣剁碎，
2.淀粉兩小勺，加一小碗水，加入生抽和蠔油適量，攪拌均勻。自己把握咸度，好自己嘗一下，確保不會太咸也不會太淡。
3.熱鍋涼油放入蒜米，小火爆香，至蒜米呈金黃色時，加入步驟2的芡汁，大火煮開至晶瑩剔透即可。
以上腸粉醬汁的做法適合家常食用，當然如果您想系統性的全面學習腸粉的全套技術，還是建議您來報名參加煌旗小吃培訓提供的石磨腸粉培訓課程，經驗豐富老師，全程親身實操，。
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